| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 快炒包菜热量/卡路里858千卡 | |||
1、所有蔬菜都切丝准备好^o^
2、开火,倒油,热一点之后放花椒粒,出香味,放入切好的培根炒几下(我喜欢有点焦的),再放胡萝卜丝 炒几下(据说胡萝卜用油炒才更营养,(#^.^#))
3、放入洗好的包菜丝,炒一会,放入适量生抽,盐(生抽跟盐都挺咸的,如果怕太咸,可以用小匙一点一点尝试着放,觉得可以了就不放了,下次再做心里也有谱啦!这是我学做饭的时候别人交给我的(o^^o)),白糖,鸡精

4、(^o^)剩下的步骤就是不断的炒,你觉得可以了就拿出来装盘,因为我觉得包菜挺硬的可以多炒炒(我不喜欢青菜颜色太深,味道够了就好)
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、祛寒等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增强免疫力、胃肠蠕动等功效;可与羊排、绿豆芽、西瓜搭配;与红枣、茼蒿、杏相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、润肺生津、调味等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、增进食欲、开胃等功效;
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