| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 艾草 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | ||
| 烧肉 | 克 | 1384千卡 | 692千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | ||
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | ||
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | ||
| 总量 | 1263克 | 青团热量/卡路里3472千卡 | |||
 热量3472千卡,相当于砍柴579分钟消耗的热量360 | |||||
1、艾叶洗净后超水
2、冬菇，豆干，萝卜干，烧肉切丁
3、热油锅，放入烧肉爆香，加适量糖和酱油翻炒，加入所有配料炒香即可
4、抄水后的艾叶挤干水分
5、将艾叶放入搅拌机，加入150克开水搅匀
6、将糯米饭，粘米粉，糖粉倒入艾叶汁
7、将粉拌匀至光滑
8、约30克粉团包入馅料
9、搓匀
10、放入蒸笼蒸15分钟即可
11、成品
12、肉松加入咸蛋黄拌匀做另外一种陷
13、蒸好放凉后即可开吃
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、补虚、补血等功效；可与香瓜、桑葚、桂花搭配；与鸡翅、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
艾草的热量19千卡（每100克）；具有逐湿寒、抗菌、抗病毒等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有聪耳明目、止泻、补中益气等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、保肝解毒、舒缓肝气等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
烧肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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