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水煮肉片的热量

水煮肉片热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
猪里脊肉克1324千卡331千卡
白菜克103千卡35千卡
大蒜克81千卡128千卡
料酒克25千卡114千卡
葱克12千卡31千卡
郫县豆瓣酱克34千卡85千卡
花椒克13千卡258千卡
酱油克23千卡63千卡
淀粉克18千卡364千卡
盐克4千卡59千卡
干辣椒克112千卡212千卡
白糖克12千卡392千卡
鸡蛋清克104千卡144千卡
柠檬汁克4千卡23千卡
总量1054克水煮肉片热量/卡路里1869千卡
上厕所热量1869千卡,相当于上厕所1869分钟消耗的热量60

水煮肉片的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪里脊肉 400克、 白菜 适量、 葱 适量、 大蒜 6个、 郫县豆瓣酱 40克、 料酒 20毫升、 酱油 25毫升、 白糖 3克、 干辣椒 4个、 花椒 5克、 淀粉 5克、 鸡蛋清 适量、 柠檬汁 适量、 盐 适量、 姜 适量
食材功效信息

猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补肾养血、滋阴润燥等功效;可与大蒜、芸豆、蒜搭配;与鹌鹑、菠菜、田螺相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、除烦解渴、利尿通便等功效;可与豆腐皮、鲤鱼、火腿搭配;与羊肝、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;

葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、增强食欲、降血压等功效;可与肥瘦牛肉、臀部牛肉、羊肚搭配;与苦菊、蜂蜜、豆腐干相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、帮助消化、防肿瘤等功效;可与生菜、玉米面、猪肉搭配;与鸭肉、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

郫县豆瓣酱的热量85千卡(每100克);具有增进食欲、预防动脉硬化、治疗高血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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