香焖土豆炒饭的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、养胃、和胃等功效；可与枇杷、黑米、红薯搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

清水的热量1千卡（每100克）；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、降糖降脂、调中等功效；可与肥牛、豆角、牛里脊搭配；与香蕉、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解毒生津、帮助消化等功效；可与香菜、鳕鱼、大米搭配；与红枣、西红柿、木瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、保护肝脏等功效；可与圆生菜、紫菜、洋葱搭配；与豆奶、雪莲果、柿子相克，同食可能会引起不适；