| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 鸡蛋炒菠菜热量/卡路里762千卡 | |||
 热量762千卡,相当于压腿305分钟消耗的热量150 | |||||
1、打开鸡蛋，加入盐
2、打散
3、菠菜切碎，倒入鸡蛋中拌匀
4、开火，烧热锅，加入油
5、油热后，放入菜
6、翻炒至鸡蛋成熟
7、装盘开吃
8、好啦……
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、清洁皮肤、抗衰老等功效；可与猪肝、冬瓜、羊肝搭配；与黄瓜、带鱼、酸奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、美容护肤等功效；可与海虾、干贝、黄豆搭配；与鹅、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清污解毒、消炎等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、治疗高血压、血管硬化等功效；
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