| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 30千卡 | 60千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 电饭锅蛋糕热量/卡路里1197千卡 | |||
 热量1197千卡,相当于操作399分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料
2、蛋清蛋黄分离
3、蛋黄加牛奶拌匀
4、再加20g糖和筛过的低粉
5、拌匀成无颗粒状态
6、加油继续拌
7、先把蛋清打出泡泡
8、糖粉3次加入打发
9、最后一次加糖
10、继续打发到起钩钩
11、打好的蛋白霜份3次倒入蛋黄糊里
12、最后一次加入了
13、电饭锅涂点油、提前热锅、将锅拿出来、把糊慢慢倒进去
14、看到表面的气泡
15、提起锅摔几下、把气泡震出来
16、之后按精华煮、跳到保温焖25分钟
17、用牙签戳进去、牙签没有黏液就熟了
18、倒扣摊凉
19、之后在边边慢慢扣出来
20、扣的不好看、油好像也少了、哈哈哈
21、味道还是不错！
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善睡眠、美容、润肠等功效；可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配；与鸡蛋、巧克力、金桔相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与百合、生菜、明虾搭配；与红薯、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、止咳、调整胃肠道等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、健体等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
