卷心菜炒粉丝的热量/卡路里_卷心菜炒粉丝的做法

1、粉丝泡热水一刻钟。
瘦肉切粒，卷心菜切碎，尖椒切小圆圈，姜片切碎，小葱段备用。
2、肥肉去皮切小块，炸出油。
3、热油放入尖椒和姜碎炸香。
4、猪肉粒加生抽淀粉，快速拌匀，倒入热油一起翻炒至变色。
5、加入卷心菜碎，爆炒约2分钟。
6、加入泡好的粉丝，翻炒均匀。
(口味清淡的到这里就可以盛出开吃啦，我试了下味道蛮鲜啦～)

重口味的我，加了两勺老干妈辣酱，翻炒均匀后熄火，焖上一两分钟。(泡粉丝自带水分不用再加水)
7、盛出，喷喷香。
加了老干妈微微辣，又鲜有辣还不干硬，真心好吃到哭～
可能有猪油的原因，也可能我是第一次买老干妈太鸡冻了。

我真的好久没被自己做的菜感动到了，真的好好ci
8、一大盘再加一小碗，这份量吓到我自己了……居然都吃完了。

卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀菌、健胃消食、增强免疫力等功效；可与樱桃番茄、西红柿、猪肉搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、明目、补血等功效；可与菠菜搭配；

肥肉的热量507千卡（每100克）；具有滋阴润燥、补肾养血等功效；可与香菇、魔芋、芒果搭配；与豆类、杏、杏仁相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、润燥、补钙等功效；可与莲藕、香芋、扁豆搭配；与荞麦、田螺、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、开胃消食等功效；可与圆白菜、卷心菜、茄子搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

卷心菜炒粉丝的热量和减肥功效