炒土豆的热量/卡路里_炒土豆的做法

1、土豆去皮洗净切条，热锅冷油，放花椒和干辣椒（一切两半）炸出香味（捞出），放葱姜蒜炒香，放土豆翻炒，然后放盐，鸡精，南德，醋，翻炒，放高汤，大火收汁，放切好的蒜苗翻炒两三下关火盖上盖，闷个一分钟左右，起锅盛盘，可以适量滴点香油

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、降糖降脂、和中养胃等功效；可与牛腩、豇豆、肥牛搭配；与樱桃番茄、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、抗菌、缓疲劳等功效；可与牛上脑、牛五花肉、黄牛肉搭配；与内脂豆腐、何首乌、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、增进食欲、除脂美容等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、促进消化等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、治疗高血压、血管硬化等功效；

炒土豆的热量和减肥功效