| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 688克 | 蚂蚁上树热量/卡路里1922千卡 | |||

1、生姜 葱花 辣椒 切丁

2、绿豆粉 温水泡开 放置

3、猪肉末 放入适量料酒去腥 少许盐 腌制

4、根据个人口味 可以放少许 提味 也可加入少许生抽

5、微辣 入味 很下饭
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、缓解疲劳等功效;可与紫甘蓝、鸡蛋、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、健脾胃、减肥等功效;可与北极虾、虾、基围虾搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有解热毒、生津液、滋阴等功效;可与鸡腿菇、菠萝、莴笋搭配;与海虾、荞麦、百合相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、养胃、明目等功效;可与菠菜搭配;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、肝胆病、降血脂等功效;
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