鱼香茄条的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、清热解暑、抑癌抗瘤等功效；可与菠菜、肥牛、基围虾搭配；与乌鳢、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、解药毒、发汗解表等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、排毒清肠、护肝等功效；可与武昌鱼、醋、火腿搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、散瘀、护肝等功效；可与土豆、黄瓜、姜搭配；与猪骨汤、胡萝卜、菜心相克，同食可能会引起不适；