| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 凉拌金针菇热量/卡路里96千卡 | |||

1、准备好食材

2、将葱蒜辣椒均切好

3、拿出美的电磁炉

4、煮锅装清水,选择烧汤模式,煮沸

5、水沸后放入金针菇,等水再次沸腾后捞出金针菇

6、将切好的葱花蒜瓣辣椒盐洒在金针菇上

7、换炒锅,倒入油

8、美的电磁炉选择炒菜模式,将油烧热

9、热油直接浇在摆好盘的金针菇上即可,也可撒一些黑胡椒粒,吃的时候拌匀。
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、抗疲劳、促进智力发育等功效;可与西兰花、猪肝、猪肚搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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