卤味鸡爪-好吃到爆的热量/卡路里_卤味鸡爪-好吃到爆的做法

1、佐料准备，1段大葱，2颗八角，2片生姜，3颗大蒜，5颗冰糖，冰糖没了只有渣渣了
2、洗干净鸡爪
3、剪掉指甲
4、鸡爪飞水，冷水下锅，水煮开后捞出鸡爪～这一步去腥味～
5、葱姜蒜，油锅爆香
6、放入鸡爪，翻炒几下，倒入开水，淹没鸡爪即可
7、加入，料酒，生抽，老抽，蚝油，八角，冰糖～顾及到宝贝不能吃辣没放辣椒，喜欢吃辣的朋友可以当辣椒～盖盖～转小火30分钟。中途加盐～最后大火收汁～汁不要全收完留一些味道更美
8、出锅，撒着白芝麻
9、好吃的不得了
老人，小孩都适合
特别香，嫩

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、防肿瘤、强身体等功效；可与五花肉、粳米、龙须菜搭配；与芒果、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、增进血行、帮助消化等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱段具有抗癌、预防感冒、预防高血压等功效；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有驱风、帮助消化、腹部冷痛等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、润肺止咳、解毒等功效；可与香蕉、莼菜、石榴搭配；

卤味鸡爪-好吃到爆的热量和减肥功效