| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 207千卡 | 345千卡 | ||
| 燕麦 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 每日豆浆，苹果宜肝豆浆热量/卡路里481千卡 | |||
 热量481千卡,相当于滑板96分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备食材，黄豆60克，即食燕麦30克，苹果1个，砂糖50克。
2、燕麦黄豆洗净后直接放入破壁机，无需浸泡。苹果洗净去皮去核，切块。
3、将苹果块也放入破壁机，并加入1000毫升清水。
4、选择豆浆程序，启动。
5、程序结束，加入砂糖，再用点动程序搅打30秒待糖融化即可。
6、倒出饮用。
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜、促进骨生成、防止血管硬化等功效；可与燕麦片、香菜、茄子搭配；与酸奶、猪里脊肉、海虾相克，同食可能会引起不适；
燕麦的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防便秘、预防心脑血管疾病、润肠通便等功效；可与小米、南瓜、山药搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安眠、减肥、降低胆固醇等功效；可与青鱼、鳝鱼、咸菜搭配；与紫甘蓝、胡萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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