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酸辣脆鱼的热量

酸辣脆鱼热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
生姜克45千卡80千卡
大蒜克81千卡128千卡
芹菜克40千卡20千卡
杏鲍菇克67千卡31千卡
豆瓣克141千卡178千卡
盐克4千卡59千卡
醋克6千卡11千卡
花椒克39千卡258千卡
淀粉克146千卡364千卡
葱克12千卡31千卡
白糖克204千卡392千卡
总量826克酸辣脆鱼热量/卡路里785千卡
椭圆运动机热量785千卡,相当于椭圆运动机78分钟消耗的热量600

酸辣脆鱼的做法共3个步骤

食材主料/辅料

生姜 2片、 大蒜 6-7瓣、 盐 1小勺、 钳鱼 1.5斤、 芹菜 半斤、 杏鲍菇 2个、 豆瓣 2勺、 白糖 1勺、 花椒 几颗、 醋 三勺、 葱 适量、 鸡蛋(只要蛋清) 一个、 淀粉 适量
食材功效信息

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、杀菌等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、促进消化、预防心脑血管疾病等功效;可与龙须菜、武昌鱼、玉米面搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、增进食欲、调味等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、祛风、养血补虚等功效;可与牛腩、鸭肉、海虾搭配;与虾米、河蚬、文蛤相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;

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