青椒炒回锅肉的热量/卡路里_青椒炒回锅肉的做法

1、五花肉用水煮至8成熟，放在锅里焖5分钟。
2、往下都忘记拍照了所以没有图片。第一步将煮好的肉放冰箱冷冻1个小时便于切片，第二锅里放油将肉煸炒至黄色就好。第三锅里放少量的油放青椒，大蒜，用小火煸炒辣椒变色再次放五花肉，豆瓣酱，和上面所有的配料炒拌均匀，因为豆瓣酱很咸基本上不需放盐。

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、止消渴、利二便等功效；可与大蒜、冬瓜、紫菜搭配；与鹌鹑、菱角、百合相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、减肥、防感冒等功效；可与苦瓜、鲳鱼、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防心脑血管疾病、降低胆固醇、预防感冒等功效；可与玉米面、火腿、马齿苋搭配；与芒果、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、开胃消食、降血糖等功效；可与北极虾、卷心菜、苦瓜搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、促进食欲等功效；

青椒炒回锅肉的热量和减肥功效