| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 0千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 蛋炒饭热量/卡路里389千卡 | |||
 热量389千卡,相当于瘦身操66分钟消耗的热量354 | |||||
1、加入适量的盐，搅拌均匀
2、用铁锅容易沾锅，所以多到点色拉油，中小火炒米饭，炒到每一颗米粒粘上油
3、把蛋液均匀的洒在米饭上，翻炒倒鸡蛋全裹上米粒，倒适量的生抽和盐
4、最后倒入火腿丁
5、米饭再多半碗，千万别拿惨货了江米的大米饭做
6、做成年糕了，我的天！不粘锅也毁了
7、成果
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与肥牛、茼蒿、玉米搭配；与鹅蛋、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、止烦、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消毒、除脂美容等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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