| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 45千卡 | 372千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 16千卡 | 321千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 242克 | 清明粑粑热量/卡路里983千卡 | |||
1、先把清明菜洗干净切碎
2、锅接水烧上,将切碎的清明菜放入水里烫熟
3、趁水热时加入糯米面
4、包上馅料,锅置火上,锅内到入色拉油,大火烧热后改小火,放如清明粑,烙熟即可
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、健脾养胃、止虚汗等功效;可与葡萄、莲藕、桂花搭配;与鸡翅、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、补虚、补血等功效;可与黑豆、小米、姜搭配;与竹笋、肥牛、皮蛋相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、保肝解毒、解盐卤毒等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效;可与雪梨、牛奶、南瓜子搭配;与豆腐丝、千张、北豆腐相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、冠心病、补虚等功效;
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