| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜泥 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1372千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 564克 | 南瓜枣泥菊花面包热量/卡路里1463千卡 | |||
 热量1463千卡,相当于焊接488分钟消耗的热量180 | |||||
1、选甜度高的南瓜上笼蒸熟，
2、搅拌成泥状，
3、加入纯牛奶，并加入主料中除黄油外所有材料，放入面包机启动一次和面程序后加入黄油
4、继续一个和面程序，把面团揉至扩展阶段
5、我要用面包机，就弄到盆里发酵至两倍大小
6、排气、分剂松弛15分钟
7、自己做的枣泥馅拿出来，松弛好的面团压扁包入枣泥馅
8、再压成扁圆形，留着中间，周围切开
9、把切开的部分做90度的翻转。
10、放入烤盘继续发酵30分钟左右，刷上蛋液
11、中间撒芝麻，烤箱170度预热3分钟，烤20分钟
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、解毒杀虫、通便等功效；可与五花肉、芦荟、牛里脊搭配；与芹菜、大花蟹 、山药相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与香椿、牡蛎 、银鱼搭配；与兔肉、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
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