| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 米汤热量/卡路里655千卡 | |||

1、大米洗净,最好泡一晚,这样比较好煮熟。

2、加水将米煮熟,再慢慢熬制米开花。

3、用滤网滤出米汤即可。

4、完成。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、促消化、和胃等功效;可与紫米、枇杷、白果搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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