| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 652克 | 罗汉果莲藕甜汤热量/卡路里1238千卡 | |||
 热量1238千卡,相当于打磨地板275分钟消耗的热量270 | |||||
1、罗汉果洗净外皮，用刀拍裂外壳，取出里面的果肉。红枣用清水浸泡再洗净。
2、莲藕削去外皮洗净后，切成5毫米厚的圆片。
3、将罗汉果肉和红枣放入锅中，加清水后大火煮沸，改成小火煲煮20分钟。
4、加入莲藕片。
5、再加入适量冰糖，用小火再煮15分钟即可。
6、开动。
罗汉果的热量169千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、清热解毒、防暑降温等功效；可与百合、西洋菜、柿饼搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、保肝护肝、抗癌等功效；可与小麦、山药、薏米搭配；与黄瓜、牛奶、海蟹相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、生津、补脾等功效；可与海螺、红螺、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、清热除火、补中益气等功效；可与黑芝麻、银耳、梨搭配；
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