| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 番茄炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于挖煤24分钟消耗的热量360 | |||||
1、番茄切丁
2、番茄放入开水中，待水再次沸腾时捞出番茄（这才是清爽的关键）减少番茄自带的水分
3、炒番茄炒蛋的时候翻炒几下即可，看起没有番茄酱，无论看起还是入口都能激发我们的味蕾（适量放点白糖更好）
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强免疫力、帮助消化等功效；可与芥蓝、西兰花、福寿鱼搭配；与草鱼、胡萝卜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、清热解毒等功效；可与北极虾、银鱼、韭菜搭配；与糖精、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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