黄油面包卷的热量/卡路里_黄油面包卷的做法

1、把所有材料，除了一小点蛋液外，其余都搅拌在一起，揉成光滑的面团，最后把黄油融化，也揉入面团，然后盖上保鲜膜，静置温暖的地方，待它发酵到3倍大，估计需要2小时左右。
然后把发酵好的面团拿出来，再反复揉一下，分为4段，揉成小团，继续静置15分钟，排排气。
2、把面团再分割成2到3个，用擀面杖赶成细长型，两头尖，然后卷在一起，放在烤盘上，盖上保鲜膜，静止45分钟到1个小时，等面包发酵到3倍大小。提前5分钟预热烤箱，上下都是180度。
3、在发酵好的面包卷上刷上蛋液，撒上芝麻，送入预热好的烤箱，上下温度都是180度，时间调到15分钟。
4、看着面包在烤箱里慢慢变大一些还染发着浓郁的黄油奶香味。

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与菠菜、圆生菜、玉米搭配；与兔肉、豆奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、保护胃肠、舒缓肝气等功效；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补充营养、大便秘结、预防便秘等功效；可与黑豆、香蕉、木瓜搭配；与白砂糖、酒、红糖相克，同食可能会引起不适；

黄油面包卷的热量和减肥功效