| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 832克 | 杂蔬海苔土豆卷热量/卡路里594千卡 | |||

1、土豆打好,选中等的切成小块,比较好熟。

2、黄瓜切条,火腿切条,鸡蛋煎成饼,土豆熟了以后加入少量胡椒粉,盐,碾碎,晾凉。

3、紫菜铺好,把土豆泥均匀的铺好,放好辅料,卷起来即可。

4、切好就可以美美的吃起来啦。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、利水消肿、补充营养等功效;可与豆角、醋、牛腩搭配;与圣女果、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与西红柿、牡蛎 、菠菜搭配;与田鸡、菠萝、豆浆相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津液、补虚、解热毒等功效;
小黄瓜的热量15千卡(每100克);具有清热利水、解毒消肿、降低胆固醇等功效;可与豆腐、墨鱼、木耳菜搭配;与葵花籽、油菜、橙子相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有消痰解毒、温中下气、发汗等功效;
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