| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 炸洋葱圈热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于做头发40分钟消耗的热量150 | |||||
1、将洋葱切成圈状，并使其单个分离。
2、为了更好的挂住面糊，将所有洋葱圈的内膜撕掉。
3、下面该调面糊。调面糊的比例是--5：3：3：2
5份的啤酒
3份的面粉
3份的淀粉
2个鸡蛋
啤酒、面粉、淀粉的份量按找洋葱的多少适量。一个洋葱放一个鸡蛋，以此类推。
4、将面糊中放入适量的盐或是椒盐进行调味。
之后，将面糊放入冰箱饧20~30分钟。
5、锅中放入油，加热至5成热后，放入裹上面糊的洋葱圈，炸制焦黄，即可出锅！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与香椿、生菜、玉米搭配；与鹅蛋、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；
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