| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 548克 | 酱香排骨热量/卡路里1978千卡 | |||
 热量1978千卡,相当于体能训练396分钟消耗的热量300 | |||||
1、排骨斩断，姜切片
2、将配料（除食用油外）按量放入一小碗中
3、用沸水煮熟排骨
4、排骨捞起，另起锅，加入食用油热锅
5、下入排骨和准备好的配料，直至汤汁稍收干即可
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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