| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 油豆角 | 克 | 84千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 631克 | 土豆炖油豆角热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡,相当于治安124分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆切滚刀块，因为是新土豆所以没有削皮
2、油豆角洗净，掰成寸段
3、起油锅，下入葱姜蒜炝锅后倒入土豆翻炒
4、下入油豆角翻炒，加入适量水
5、倒入酱油，盖上锅盖炖煮
6、待水快要收干时加入盐，翻炒均匀即可出锅。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、调中、健脾利湿等功效；可与醋、牛里脊、肥牛搭配；与香蕉、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
油豆角的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清口、暖脾胃、补肾等功效；可与虾皮、鸡肉、土豆搭配；
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