| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 211克 | 馒头的花样年华热量/卡路里797千卡 | |||

1、先榨蔬菜汁,将紫甘蓝,胡萝卜泥(我今天分别用的这两样蔬菜)分别加水1:1的比例料理机打碎

2、用过滤网过滤一下(胡萝卜我没有过滤,直接用的胡萝卜泥,胡萝卜泥要适当多增加,不能一比一)

3、将蔬菜汁加酵母,糖,面粉,盐混合揉出面团,然后加油(玉米油,花生油都可以)揉出光滑的面团

4、分别揉出光滑面团,进行发酵

5、发酵原来面团两倍大,戳洞不回缩不塌陷即可

6、取四至五个剂子(我是一个剂子约15-16克)擀成圆皮,如图错落搭起来

7、我尝试了,放上点馅的,感觉还是什么也不放更好吃哈

8、不放馅的话就省略上一步哈,对折一下,如图

9、捏住右边一头向左边卷起来,收口捏紧压到底下,如图所示

10、依次做好,放入锅中醒发15分钟,冷水上锅,大火烧开,转中火20分钟,关火焖5分钟

11、有没有美美哒哈

12、再换个样子,即好看又好吃哈
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、改善贫血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、调味、止咳等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促进消化、清理胃水等功效;与豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有滋润皮肤、润肺化痰、防冠心病等功效;
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