| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 45千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 一枚带有温度的煎蛋热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡,相当于骑马37分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备一个慕斯圈与鸡蛋。
2、鸡蛋磕开到碗里。
3、平底锅烧热，慕斯圈放在锅里，然后在锅子上淋上一些食用油。
4、油温五成热时，把鸡蛋液倒进慕斯圈里，刚倒入鸡蛋液时先别动慕斯圈，中火煎二分钟左右，然后用隔热手套把慕斯圈取出。
5、趁热在上面撒上几粒盐就可以了。
6、掐几朵新鲜薄荷做下装饰，一枚温馨浪漫又有温度的煎蛋新鲜出炉。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、延缓衰老等功效；可与桂圆肉、牡蛎 、圆生菜搭配；与桔子、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防心血管硬化、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、杀菌、除脂美容等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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