| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | ||
| 花生 | 克 | 454千卡 | 567千卡 | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 491千卡 | 491千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 花生牛轧糖热量/卡路里1783千卡 | |||
 热量1783千卡,相当于打桌球713分钟消耗的热量150 | |||||
1、先讲黄油融化
2、倒进不粘锅里小火
3、再倒进棉花糖融化中火
4、棉花糖快融化的时候倒入奶粉迅速搅拌混合，之后倒入花生碎后迅速搅拌小火
5、混合后迅速倒入模具用手或者擀面棒压平，冷藏两个钟
6、取出后切块
7、最后可以按照个人喜好包装纸包装
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美容、治疗便秘、大便秘结等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有造血、降血压、预防高血压等功效；可与莲子、黄豆、毛豆搭配；与秋黄瓜、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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