酿香菇的热量和减肥功效

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、防治肿瘤、预防高血压等功效；可与胡萝卜、茡荠、冬瓜搭配；与明虾、海虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润燥、补虚等功效；可与大白菜、芸豆、菜花搭配；与杏仁、龟、甘草相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有治灼伤、清热解毒、烫伤等功效；可与玉米、牡蛎 、小米搭配；与柿子、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治便秘、治疗便秘等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消炎、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；