| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 奶油南瓜糕热量/卡路里88千卡 | |||

1、南瓜去皮去瓤。

2、将南瓜切片

3、将切好的南瓜放入锅中蒸熟

4、琼脂用水泡发。

5、将蒸熟的南瓜压成泥。

6、将琼脂放入牛奶中小火加热。

7、琼脂融化后加入白糖,煮至出现气泡

8、将南瓜泥倒入牛奶中,加热至沸腾

9、加入两勺淡奶油搅拌均匀。

10、将做好的牛奶南瓜倒入模具,放入冰箱冷藏两三个小时。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、驱蛔虫、益气等功效;可与赤小豆、鲈鱼、枣搭配;与带鱼、木瓜、辣椒相克,同食可能会引起不适;
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