| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 饭 | 克 | 231千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 蛋炒饭热量/卡路里591千卡 | |||
 热量591千卡,相当于收碗236分钟消耗的热量150 | |||||
1、把材料准备好
2、橄榄油
3、把鸡蛋打到碗内打散
4、放油把鸡蛋倒入锅中，用筷子把鸡蛋打散熟后倒出
5、热锅放油
6、把米饭倒入锅中把米饭炒散炒干，再把鸡蛋放入饭里炒散放盐
7、美味的炒饭出锅
8、好吃
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、解热烦等功效；可与牡蛎 、生菜、韭菜搭配；与糖精、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、治肝顺胃等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有补中益气、和五脏、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防辐射、防癌等功效；
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