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土豆蒸肥肉的热量

土豆蒸肥肉热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
排骨克1320千卡264千卡
土豆克225千卡76千卡
大蒜克81千卡128千卡
八角克20千卡195千卡
桂皮克16千卡199千卡
生姜克45千卡80千卡
冰糖克560千卡397千卡
酱油克23千卡63千卡
盐克4千卡59千卡
料酒克25千卡114千卡
红椒克138千卡212千卡
味极鲜克11千卡76千卡
总量1218克土豆蒸肥肉热量/卡路里2468千卡
开车热量2468千卡,相当于开车823分钟消耗的热量180

土豆蒸肥肉的做法共9个步骤

食材主料/辅料

排骨 500克、 土豆 1个、 生姜 1块、 大蒜 4瓣、 八角 3个、 桂皮 2块、 红椒 1个、 料酒 2汤匙、 酱油 1/2茶匙、 味极鲜 2汤匙、 盐 少许、 冰糖 2小块、 葱花 2根
食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、止消渴、滋阴等功效;可与紫菜、萝卜、大蒜搭配;与香菜、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、宽肠通便、养颜等功效;可与牛腩、黄瓜、牛肉搭配;与西红柿、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、解药毒、增进食欲等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、强身体、消食理气等功效;可与洋葱、莴笋、火腿搭配;与鸭肉、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有除腥、调中理气、驱风等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

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