| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 268克 | 培根鸡蛋卷饼热量/卡路里993千卡 | |||
 热量993千卡,相当于开货车153分钟消耗的热量390 | |||||
1、面粉放碗中，加入盐和胡椒粉，打入鸡蛋。
2、加适量水，把面粉和鸡蛋搅成面糊。
3、搅好的面糊中加入香葱末，拌匀。
4、锅中加少许油，放入培根小火慢慢两面煎熟，备用。
5、平底锅刷一层油，倒入面糊小火煎成两面黄。
6、放入一茶匙老干妈辣酱，抹匀。
7、煎饼上放入洗净的生菜叶。
8、加上煎熟的培根。
9、最后加上削了皮切成片的黄瓜。
10、顺着边卷成卷，再小火煎一下。
11、取出切成节，放盘中。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、健脾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、养血发胎等功效；可与黄豆、茼蒿、银鱼搭配；与甲鱼 、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养胃、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
