| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 冰糖银耳炖木瓜热量/卡路里770千卡 | |||

1、准备的食材。

2、银耳提前用水泡发。

3、去蒂洗净,撕成小块放入砂锅,一次性把水给足。

4、木瓜去皮,去籽,切成小块。(银耳煮开后再切)

5、大火把银耳煮开。

6、转中小火,加入冰糖煮至浓稠。

7、倒入木瓜块。

8、盖上盖,小火炖几分钟即可。

9、滋润养颜,补气和血。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋阴、和血、提神等功效;可与枸杞子、猪肝、樱桃搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、补充营养、健脾消食等功效;可与玉米面、猪肉、带鱼搭配;与明虾、南瓜、北极虾相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、和胃润肺、补中益气等功效;可与鸭梨、银杏、银耳搭配;
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