| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 156千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 822克 | 超萌牛奶卷面包热量/卡路里2327千卡 | |||

1、所有的配料

2、先把所有食材除黄油外全部活成面团

3、等揉到出筋时在把黄油揉进去,直到黄油完全被吸收

4、包上保鲜膜进行基础发酵

5、等发酵到两倍大时,用手指插一下不在回弹为好

6、平均分成16份

7、用擀面杖擀成长条

8、两边对折

9、从两头向中间对折,然后固定好

10、放进烤箱进行二次发酵

11、发酵好后用小筛筛上薄薄一层面粉

12、用刀在上面划上两刀

13、预热烤箱180度,上下盘,烤20-25分钟

14、出炉,一个个胖呼呼的,可爱的不得了

15、萌吧!

16、撕开咬一口,好吃
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、润肠、改善视力等功效;可与黑豆、甘蔗、桃搭配;与橙、白砂糖、香椿相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、润肺生津、止咳等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、清污解毒、消毒等功效;与赤豆、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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