| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 160千卡 | 133千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 三文鱼清汤浸芦笋热量/卡路里191千卡 | |||
 热量191千卡,相当于换床单76分钟消耗的热量150 | |||||
1、芦笋去根取鲜嫩部分，刨皮。
2、锅内倒水烧滚后放入1勺盐、少许色拉油，放入芦笋烫熟。
3、整齐码在盘中。
4、热锅冷油放入三文鱼煎熟。
5、浇少许白葡萄酒，去腥提味。
6、三文鱼整块放在芦笋上。
7、锅内倒入少许水烧开后加3勺生抽、少许盐调清汤。
8、碗中倒入汤汁装盘，汤头清淡鱼肉鲜美，颜值也太高了吧！
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有降血压、预防高血压、降血脂等功效；可与圣女果、米饭、豆腐搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血压、治疗高血压等功效；可与白果、豆腐、苦瓜搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
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