宫保鸡丁的热量和减肥功效

1、所有的食材准备好

2、鸡胸肉用刀背稍微拍松，切成粗粒，撒入盐、淀粉、白胡椒粉、料酒倒入鸡胸肉里拌匀，腌至入味。

3、料酒一勺、食用油半勺、白胡椒半勺、盐半勺、淀粉一勺半，调成酱汁备用

4、花生米炸香，趁热撒入盐，拌匀

5、油锅烧至8成热，夏季定炒至变白，放入辣椒段、葱段、一勺花椒粉、炒出香味

6、兑入调好的酱汁，大火炒至粘稠干松

7、关火，拌入花生米即可。

8、香喷喷的宫爆鸡丁出锅啦。