香煎苦瓜墩的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血益气、养血滋肝、抗癌等功效；可与鸭蛋、洋葱、辣椒搭配；与猪小排、猪大排、豆腐相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、生津液、滋肝阴等功效；可与枇杷、菠萝、南瓜搭配；与龟、驴肉、豆类相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺祛痰、利便、生津止渴等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有止血、清热解毒、美容等功效；可与小米、青椒、北极虾搭配；与鹅、雪莲果、豆奶相克，同食可能会引起不适；