铁板豆腐的热量和减肥功效

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降血压、补中益气、清热润燥等功效；可与明虾、鲅鱼、蛤蜊搭配；与猪血、茭白、竹笋相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、促消化、杀菌等功效；可与玉米面、莴笋、洋葱搭配；与草菇、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防高血压、肝胆病等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、治肝顺胃、促进消化等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进消化、帮助消化等功效；