| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 100千卡 | 77千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 215克 | 可可豆渣蛋糕热量/卡路里255千卡 | |||

1、准备用料

2、将曲奇装入保鲜袋,用擀面杖碾碎

3、鸡蛋磕入碗中,打散

4、加入可可曲奇碎

5、搅拌均匀

6、加入豆渣

7、拌匀

8、加入泡打粉

9、拌匀

10、装入模具中

11、放入微波炉,高火3-4分钟

12、鸡蛋熟透,即可出炉
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、抗癌、降血压等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、防细菌感染等功效;可与桂圆肉、干贝、羊排搭配;与豆浆、豆奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
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