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水煮肉片的热量

水煮肉片热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
葱克12千卡31千卡
大蒜克81千卡128千卡
菠菜克17千卡17千卡
豆芽克101千卡101千卡
木耳克25千卡25千卡
郫县豆瓣酱克34千卡85千卡
辣椒克628千卡295千卡
花椒克26千卡258千卡
生抽克4千卡20千卡
淀粉克146千卡364千卡
料酒克25千卡114千卡
猪里脊肉克1324千卡331千卡
蛋清克114千卡144千卡
总量1229克水煮肉片热量/卡路里2537千卡
耕种热量2537千卡,相当于耕种423分钟消耗的热量360

水煮肉片的做法共16个步骤

食材主料/辅料

猪里脊肉 400克、 葱 适量、 大蒜 6个、 郫县豆瓣酱 40克、 豆芽 100克、 菠菜 100克、 木耳 100克、 料酒 10毫升、 生抽 15毫升、 淀粉 适量、 花椒 10克、 辣椒 适量、 蛋清 一个、 葱 适量、 姜 适量、 大蒜 适量、 姜 适量
食材功效信息

猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、滋阴润燥、滋阴等功效;可与大蒜、蒜、菜花搭配;与杏仁、田螺、菠菜相克,同食可能会引起不适;

葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、增强食欲、抗菌等功效;可与白灵菇、小腿牛肉、花菇搭配;与脆豆腐、干枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、防癌症、杀菌等功效;可与玉米面、五花肉、武昌鱼搭配;与鸡翅、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;

郫县豆瓣酱的热量85千卡(每100克);具有治疗高血压、降血压、增进食欲等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿除痹、祛黑痣、乌发等功效;可与牛肉、猪肚、韭菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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