| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 242千卡 | 372千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 桃胶 | 克 | 18千卡 | 175千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 皂角米 | 克 | 28千卡 | 283千卡 | ||
| 总量 | 637克 | 桃胶紫薯银耳羹热量/卡路里868千卡 | |||

1、好赞
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治脑供血不足、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与南瓜、黑豆、鹌鹑搭配;与黄瓜、玄参、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、活血化淤、补虚等功效;可与小米、荷兰豆、小米面搭配;与竹笋、姜、牛排相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、延长寿命、补肝等功效;可与大花蟹、银耳、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、防癌、促进胃肠蠕动等功效;可与米面、糙米、牛奶搭配;与玉米、鸡胸肉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
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