| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 654克 | 番茄鸡蛋饼热量/卡路里287千卡 | |||

1、食材合集

2、蔬菜切碎备用

3、蔬菜混合加入鸡蛋打散

4、加入面粉 少许盐调味

5、蛋糊拌均匀

6、平底锅中刷少许油 蔬菜蛋糊均匀摊入锅中。不要太厚

7、摊均匀后盖上锅盖焖一会 小火

8、熟好后 随意切开。

9、开吃
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、润肺补肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与香椿、生菜、苋菜搭配;与茶叶、地瓜、味精相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、促消化、杀菌等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、帮助消化、降血压等功效;可与圆白菜、西兰花、芥蓝搭配;与地瓜、虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、润泽皮肤、延缓衰老等功效;可与海虾、鸡爪、金针菇搭配;与黄瓜、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
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