| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 210千卡 | 42千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 1632克 | 草莓千层蛋糕热量/卡路里3951千卡 | |||

1、来一个原材料合集吧,

2、黄油,隔热水融化后备用

3、将原材料逐个倒入一个大的容器,搅拌均匀,过滤至无颗粒状态,黄油晾凉后放入,然后放冰箱冷藏半小时

4、草莓洗净后去蒂,放砂糖适量,沙出来的汁水,记得倒掉,否则影响蛋糕成型效果

5、饼皮是个技术活,所以要注意火候,切记小火,我烙饼皮是单面的,因为这样口感比较好

6、我用了安佳的淡奶油,7分钟打发,加少许白砂糖,柠檬汁,一层一层的涂抹,注意边缘的位置,

7、做一点装饰吧

8、是不是很简单

9、层次分明,口感软糯,

10、自己动手丰衣足食,感谢您的关注,谢谢
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、大便秘结、治疗便秘等功效;可与香蕉、黑豆、木瓜搭配;与乌鳢、红枣、金桔相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与丝瓜、青椒、干辣椒搭配;与茶叶、鹅蛋、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、调味、止咳等功效;
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