千层肉饼的热量和减肥功效

1、所有的原料。

2、酵母加温水溶化。

3、加入面粉中搅匀。

4、揉成光滑面团温暖处静置一个小时。

5、肉馅加料酒。

6、加老抽上色。

7、老抽不宜加多，所以再加一些盐。

8、加适量糖起鲜。

9、加入生姜末。

10、搅打肉馅上劲。

11、把醒好的面团取出，揉面上劲。

12、把面团擀成长薄片。

13、均匀抹上葱油（左边的边缘不要抹）。

14、撒上五香粉。

15、均匀抹上肉馅，左边边缘继续不抹。

16、撒上鲜葱花。

17、切开面片。

18、开始按顺序叠面皮。

19、开始按顺序叠面皮。

20、开始按顺序叠面皮。

21、开始按顺序叠面皮。

22、开始按顺序叠面皮。

23、叠好的面片擀开。

24、平底锅抹油烧热。

25、放入擀好的面饼盖锅盖小火慢烙。

26、等到一面起泡的时候翻面继续烙。

27、烙至两面金黄。

28、取出切开即可食用。