| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 610克 | 一棵大白菜的凤凰涅磐热量/卡路里207千卡 | |||

1、市场买来的大白菜,切掉菜叶部分,留下菜帮。

2、用水果刀雕刻成莲花状,叶片厚实很嫩,注意保护手。

3、放碗里,水漫过根部即可,太多会淹死。

4、每天观察,保持瓶里有水,菜喝水还是很厉害的,开花了,真的很惊喜。
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃生津、通利肠胃、利尿通便等功效;可与鳜鱼、豆腐皮、板栗搭配;与羊肝、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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