| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 55千卡 | 366千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 412克 | 卷心菜烘蛋热量/卡路里244千卡 | |||

1、卷心菜切丝。

2、胡萝卜切丝。

3、面粉,盐,黑胡椒,水,一起搅拌均匀。

4、把面粉糊加入到卷心菜和胡萝卜丝中。

5、搅拌均匀即可。

6、不粘锅,放少许油,将调制好的卷心菜胡萝卜丝倒入锅中,使其成铺成圆形。然后盖上锅盖小火闷10分钟左右。

7、然后再把鸡蛋打入。继续盖上盖,小火5分钟。

8、鸡蛋不要完全熟,像这样的糖心蛋最好。
撒上罗勒碎。

9、喜欢焦一点的可以多在锅内煎一会哦。

10、菜,蛋,都有啦。

11、开始美味早餐吧。。。
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、健胃消食等功效;可与樱桃番茄、辣椒、胡萝卜搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、改善贫血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、调味、清污解毒等功效;与红豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与干贝、生菜、明虾搭配;与茶叶、雪莲果、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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