| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1453克 | 鸡汤荠菜虾仁馄饨热量/卡路里2393千卡 | |||
1、鸡汤,只放了姜片和料酒
2、鲜虾拨好,切碎,放半个鸡蛋,肉馅,酱油,姜末,水,搅拌
3、荠菜烫一下,挤干水,切碎。放到拌好的肉馅,加盐
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、补肾精、益五脏等功效;可与栗子、豇豆、茶树菇搭配;与鲍鱼、芥末酱、糯米相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、消水肿、辟腥臭等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补钙、润肌肤、生津液等功效;可与小白菜、冬笋、菜花搭配;与牛里脊、刀豆、豆类相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有促消化、补肾壮阳、预防动脉硬化等功效;可与火龙果、豆苗、枸杞搭配;与南瓜、红枣、西红柿相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风润肠、通便、降血压等功效;可与菠菜搭配;
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