| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | ||
| 汤圆粉 | 克 | 2766千卡 | 1383千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 薏米南瓜饼热量/卡路里2849千卡 | |||

1、薏米淘洗干净泡发后放入煮锅里,加入适量水煮熟薏米。

2、南瓜去皮去瓤洗净后切成薄片,然后放入盘中用蒸锅蒸熟。

3、把煮熟的薏米和南瓜放入料理机里打成汁。

4、把薏米南瓜汁倒入大碗里,放入汤圆粉搅拌成絮状。

5、把汤圆粉揉成光滑面团。

6、电饼铛放少许油,揪一块面团略搓圆后放入电饼铛里。

7、慢慢用手掌把面团压成饼状。

8、接通电源把南瓜薏米饼煎熟,一面煎熟翻过来煎熟另一面即可,吃时可撒上一些白糖。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、治疗高血压、降血糖等功效;可与牛里脊、糙米、枣(鲜)搭配;与山药、螃蟹、海虾相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有美白肌肤、健脾去湿、利水渗湿等功效;可与猕猴桃、山楂、红枣搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
汤圆粉的热量1383千卡(每100克);具有健脾养胃、舒筋活血、止汗等功效;可与枣、兔肉、葡萄搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
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